23 janvier 2008
Pause
BLOG en PAUSE
Pour quelques temps.
Juste pour digérer pas mal de choses, me remettre en forme, attendre le soleil, adapter boulot-maison, gérer mon temps ....
Et je reviendrai en pleine forme.
Je ne délaisse pas mes encours, mes amies, mes swapettes, mon buffet et le reste.
Je vous fais de très très grosses bises à toutes, et à bientôt.
18 janvier 2008
une jolie petite boîte ...
On a tous besoin d'une jolie boîte à fimo chez soi ...
Dans la série des "petites choses utiles"
pour l'instant "en pièces détachées", mais bientôt ce sera ...
QUI VA TROUVER ?
Une petite créa pour celle qui trouve.
Je tiens à préciser que la grille "Sweet Home" a été gentiment proposée par Lili-Rose sur son très beau blog
Des news de mon buffet ... il va finalement être décapé avant d'être vernis.
18/01/08 - 20h51 : Nath a trouvé, c'est bien un coussin de porte. Une première pour moi. Je vous le montre bientôt, ainsi que la petite surprise que je vais lui envoyer.
14 janvier 2008
Voici le buffet à qui je souhaite une seconde jeunesse ;-))
Il a quelques années, mais il est très classique. Il vient d'un concurrent français du grand suédois.
(sur la photo il est "désossé", ses portes sont dans le garage en attente du même sort).
Il est en pin légèrement teinté, et j'aimerai qu'il soit couleur miel foncé.
Seulement le "hic" c'est que je viens de le poncer et que je n'ai pu enlever qu'une fine couche de vernis.
Je pense qu'il lui faut un bon décapage.
Je vais aller faire un tour chez Merlin ... et avec une baguette magique... qui sait ....
on y arrivera ;-)
Je prends aussi vos bons conseils si vous avez ça en stock.
13 janvier 2008
gourmandise (suite)
ma PREMIÈRE expérience de ......
MACARONS !!!!!
Ils sont un peu "craquelés" et ils ont une forme .... bizarre,mais qu'est-ce-qu'ils sont bonnnnnnns !!!!!
je me doutais qu'ils ne seraient pas parfait pour "ma première" mais on se régale quand même.
Les prochains seront peut être un peu mieux, je vais essayer ceux à la framboise.
Les recettes sont sur cet excellent livre qu'une gentille "swappette" m'avait offert.
Je ne fais pas que des desserts en ce moment !!! j'ai aussi en cours le ponçage d'un vieux buffet en pin, une broderie pour me détendre le soir, un swap pour jolyflo et un swap pour ..... (surprise).
Demain je vous montre le buffet
09 janvier 2008
un dessert de gourmand.....
Ce que j'aime faire le plus... il y a bien sûr les loisirs créatifs , mais aussi ...
les desserts !
et aujourd'hui jour des enfants, jour des soldes, jour un peu moche
quoi de meilleur que le sucre ...
Pour les gourmands
et pour les autres gourmands ... mais qui n'ont pas droit au sucre !
Je ne vais pas vous donner la recette du yaourt "fifine" au stick "antisusucre",
mais je suis certaine que vous serez plus intéressez par la première photo :
Crème brûlée à la cassonade
Pour 6 à 8 crèmes
- 7 jaunes d'oeufs
- 7 dl de crème fraîche liquide
- 25 cl de lait
- 3 gousses de vanille
- 150 gr de sucre
- sucre roux en poudre (cassonade)
Préchauffez le four à 80-90 °C (th.2 ou 3). Ouvrez les gousses de vanille en deux sur toute leur longueur. Prélevez les graines de l'intérieur avec un petit couteau.
Mêlez dans un saladier grains de vanille et jaunes d'oeufs. Ajoutez le sucre, tournez au fouet à main jusqu'à ce que le mélange pâlisse un peu, mais sans attendre qu'il mousse. Versez le lait. Tournez 1 mn sans fouetter : le sucre doit être tout à fait fondu. Versez la crème, mélangez encore. Si besoin, attendez que l'écume disparaisse.
Versez dans 6 à 8 plats à oeufs en porcelaine ; la couche ne doit pas dépasser 1,5 cm d'épaisseur. Enfournez 20-30 mn, la durée varie selon le four. La crème doit être prise mais encore tremblotante. Laissez refroidir et placez au frigo.
10 mn avant de servir, couvrez la crème bien froide de 1 mm env. de cassonade. Placez très près du gril du four très chaud, le temps que le sucre commence à fondre (de 20s. à 1 mn).
Remettez aussitôt au froid : le sucre durcit rapidement, formant une fine croûte croquante. Dégustez sans attendre qu'il fonde à nouveau.
J'avoue tout ..... après mon yaourt "fifine" j'ai goûté la crème, mais juste la valeur d'une cuillère à café !
06 janvier 2008
Epiphanie
Pour l'épiphanie et pour les fabophiles voici un coffret qui m'a été offert
et que j'ADORE
05 janvier 2008
Pas trop en retard ?!?
Pour vous souhaiter une
?
à tous ceux qui passent ici
et à
Chti Chris, Dan, Loïc, Marie, Ornella, Romane, Mamie Yo, Gino, Marinette, Daniel, Michèle, Dominique, Jean-Paul, Danielle, Pascal, Valentin, Paul, Fanfan, Lydie, Jean-François, Lucette, Michel, Laura, Sandrine, Pierre-Alain, Tom et Sasha, Casimir, Marie-Thérèse, Stanislas, Rina, Agnès, Dragan, Pascal, Danielle, Bastien, Lorie, Florence, Christophe, Chloé, Viviane, Jean-Elie, Guillaume, Solène, Pascal, Pascale, Aigue-Marine, Nathalie, Pierre, Marie, Sophie, Christophe, Florence, Pierre, Sophie, Brigitte, Jean, Maria-Luisa, ......
et à toutes mes copinettes sur les différents swaps
BISES pour la nouvelle année
