30 juin 2007
swap de nos régions
Je me pense pouvoir montrer le colis que j'ai envoyé pour le swap de nos régions (il est parti jeudi), mais n'ayant aucune nouvelle de la swappée à qui il était destiné... je ne peux pas encore vous dire pour qui ...
un panier de vendanges "servietté" avec des grappes de raisins !!!, un marque page "la dune du Pyla", une carte postale recette "salade de magrets fumé" et dans le petit paquet rouge, un bouchon de bouteille de vin "en forme de bouteille de vin"!!!
et
il y avait aussi, des gros cannelés (hein Pascale D. ;-))) ), le moule en silicone et la recette pour les faire !
et
un magazine sur Bordeaux... pays gourmand !!!!!!!!!!!!
Voilà, j'espère que ça va lui plaire !
29 juin 2007
Nounours
Vous vous souvenez du petit nounours patchwork pour un petit bébé à naître ....
(d'ailleurs il a eu un peu d'avance, il est né ! et moi j'ai un peu de retard !)
manque plus que un petit bout de son bras et une patte ! mais bientôt il est terminé !!!!
Les framboises suite et fin ...
Alors pour faire référence à l'apéritif aux résidus de framboise .... voici le résultat (fait avec env. 200gr de résidus)
Ne vous fiez pas à l'intitulé de ma bouteille !!!! ce serait plutôt .... "Oh secours le sucre !" !!!! et oui car il faut savoir que j'ai suivi les indications de ma recette à la lettre (sauf que je l'ai adapté pour 200 gr de résidus de framboises" ... donc pour 300 gr de sucre !!!!!!!!! moi qui adore le sucre ! c'est beaucoup trop. Il faudrait encore divisé par 2 la dose !
Par contre, c'est hyper bon. Très "framboisé". mais attention à la ligne !!
28 juin 2007
Yapluka !
Voici mes derniers petits achats dans une superbe boutique à St Médard en Jalles.
Elles sont 2 bloggeuses à en parler beaucoup mieux que moi, Flo et Maminou.
Allez sur leur blog pour le plaisir des yeux et pour avoir des informations sur la boutique "le coeur à l'ouvrage".
J'ai eu la chance de faire une rapide connaissance avec Flo qui était justement dans la boutique au moment de mes achats, mais pas eu le temps de prendre le thé gentiment offert par la propriétaire. Une autre fois, peut être.
27 juin 2007
HAPPY BIRTHDAY
A un beau garçon ... (le mien !),
Paul
pour ses 10 ans aujourd'hui à 15h59
Merci beaucoup à chti Chris & famille et Danielle & famille
pour avoir pensé à lui avec ces 2 belles cartes d'anniversaires
26 juin 2007
Mes framboises
Hier, j'avais un reste de résidu de framboises et une bonne bouteille de vin blanc ...
Et j'ai trouvé une recette que je suis en train de tester (j'en suis à la macération, pas encore à la dégustation !), mais comme c'est la pleine période des framboises je vous fais profiter de la recette.
Préparez un excellent apéritif avec le résidu des gelées de framboises (c'est le titre, si ça se trouve c'est pas si bon !)
- Verser 400 gr de résidu de framboises pressées dans 75 cl de vin blanc sec : sylvaner, bourgogne aligoté ou graves blanc.
- Ajouter 600 gr de sucre cristal.
- Laisser macérer 48 h (j'en suis là) ,puis filtrer à travers un filtre à café en papier.
- Chauffer jusqu'à ébullition, puis laisser refroidir et filtrer une seconde fois.
- Mettre en bouteille, boucher et conserver au frais dans l'obscurité.
- A consommer dans l'année.
Qui teste avec moi ????
un autre ... anniversaire !
Des bougies à souffler qui partent pour la région Parisienne
Joyeux anniversaire à
PASCAL
Bisous à Danielle, Valentin et Paul ;-)
25 juin 2007
Que faire avec ?
Les framboises de mon jardin ????
pourquoi pas pour changer de "la confiture avec des petits grains qui se calent entre les dents" ;-)
et faire ceci :
Une bonne gelée !
Mais alors !!!!! Il me reste ceci :
beurk !
J'ai peut être trouvé le truc pour le recycler !
avec :
!!!!!!!!!!!
Suite au prochain épisode !
Dans la série des ... JOYEUX ANNIVERSAIRE ...
Nous avons
Daniel
Pour toi, pas de fleurs mais un message de bonheur :-) qui part
à LAMBERSART.
J'en profite pour faire de gros bisous à Cht'i Chris et Loulou (bac 2007 !).
24 juin 2007
Un message qui part dans la région parisienne ...
Je voudrais souhaiter un
JOYEUX ANNIVERSAIRE
à
Danielle
Pour toi un bouquet d'hortensia de mon jardin
Gros bisous aussi à ton mari Pascal et aux enfants, Valentin et Paul. 
